Jahrgang 1963, stammt aus Bitburg in der Eifel. Dort erlernte er den Beruf des Brauers und Mälzers, danach absolvierte er ein Studium zum Braumeister in Freising-Weihenstephan. Er hat zahlreiche Artikel zu den Themen Bier und Brauhistorie veröffentlicht. 2005 ist sein amüsantes Bierlexikon "Jetzt gibt es kein Bier, sondern Kölsch" erschienen.